PENTOLE E BRASIERE

La linea pentole professionali. Le grandi produzioni di pasti richiedono macchine sicure, affidabili, durature, facili da utilizare e da pulire e Lotus risponde con la sua linea ineccepibile di pentole, pentolini, brasiere e cuocipasta. Una linea completa e articolata: pentole cilindriche elettriche e gas, pentole modulari elettriche e gas, pentole Gastronorm elettriche e gas, pentole ribaltabili elettriche e gas, pentole elettroniche, pentole elettroniche gas, pentole ribaltabili elettriche e gas con controllo elettronico, vasta gamma di accessori; brasiere elettriche e gas con ribaltamento manuale o motorizzato e controllo elettromeccanico; cuocipasta elettrici e gas diretti ed elettrici diretti con vapore indiretto, tutti con controllo elettronico.

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

FAST LINE FIRFAST: PENTOLINI RIBALTABILI

  • _CPE080
    Mod. _CPE080 cod: _CPE080

    Pentolini ribaltabili a controllo elettronico da 80 litri. Ribaltamento motorizzato. Intercapedine a circuito chiuso. Controllo temperatura tramite sonda in vasca. Pressione intercapedine 1,5 bar.

    Dimensioni: cm. 100x 72x 94h

    Potenza elettrica: 16 KW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 215kg

    Volume: 1,22m³

  • _CPE080M
    Mod. _CPE080M cod: _CPE080M

    Pentolini ribaltabili a controllo elettronico da 80 litri. Ribaltamento motorizzato. Intercapedine a circuito chiuso. Controllo temperatura tramite sonda in vasca. Pressione intercapedine 1,5 bar. Con Mixer incorporato.

    Dimensioni: cm. 100x 72x 94h

    Potenza elettrica: 16,6 KW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 240kg

    Volume: 1,22m³

  • _CAMR0020
    Mod. _CAMR0020 cod: _CAMR0020

    SET 4 RUOTE (CPE080..)

  • _PAF2022
    Mod. _PAF2022 cod: _PAF2022

    Valvola di scarico a farfalla DN50 inox (CPE080..)

  • _PAF0602
    Mod. _PAF0602 cod: _PAF0602

    Filtro scarico liquidi (CPE080..)

  • _CPE25
    Mod. _CPE25 cod: _CPE25 Libretti istruzioni

    Pentolini ribaltabili a controllo elettronico da 25 litri, ribaltamento manuale, controllo livello intercapedine. Riscaldamento indiretto elettrico. Pressione intercapedine 0,5 bar. Temperatura di lavoro 20-105°C.

    Dimensioni: cm. 70x 48x 59h

    Potenza elettrica: 8 KW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 70kg

    Volume: 0,68m³

  • _CPE25HP
    Mod. _CPE25HP cod: _CPE25HP Libretti istruzioni

    Pentolini ribaltabili a controllo elettronico da 25 litri, ribaltamento manuale, controllo livello intercapedine. Riscaldamento indiretto elettrico. Pressione intercapedine 3 bar. Temperatura di lavoro 20-145°C.

    Dimensioni: cm. 70x 48x 59h

    Potenza elettrica: 8 KW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 70kg

    Volume: 0,68m³

  • _CPA00070
    Mod. _CPA00070 cod: _CPA00070

    Cavalletto per CPE25

    Dimensioni: cm. 66x 68x 42h

    Peso: 15kg

    Volume: 0,35m³

  • _CPA00080
    Mod. _CPA00080 cod: _CPA00080

    Cavalletto su ruote per CPE25

    Dimensioni: cm. 66x 68x 42h

    Peso: 15kg

    Volume: 0,35m³

  • _CPA00100
    Mod. _CPA00100 cod: _CPA00100

    Rubinetto per carico acqua per CPE25

    Dimensioni: cm. 34x 16x 22h

  • _CPA00020
    Mod. _CPA00020 cod: _CPA00020

    coperchio CPE25

    Dimensioni: cm. Ø 36x 5h

  • _CPA00060
    Mod. _CPA00060 cod: _CPA00060

    Filtro scarico liquidi CPE25

  • _CPA00040
    Mod. _CPA00040 cod: _CPA00040

    Cesto 1/1 per pentola CPE25

    Dimensioni: cm. Ø 34x 25h