REFRIGERAZIONE

Idee fresche per conservare

Una buona ristorazione esige un’ottimale gestione della catena del freddo. Lotus pensa anche a questo, proponendo una gamma completa di attrezzature specializzate nel mantenimento e nella conservazione corretta dei cibi e dei piatti, così da assicurare inalterate le proprietà organolettiche nel rispetto delle regole HACCP. La vetrina “refrigerata” di Lotus prevede armadi ventilati, combinati, per pasticceria e gelateria, tavoli motorizzati e pensili autonomi, abbattitori rapidi,e produttori di ghiaccio senza CFC, una serie di elementi arricchita da un’ampia scelta di accessori, tra cui telai di supporto, cassetti, griglie, ripiani, ruote, contenitori per portaspezie, ganciere con ganci, ecc.

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

ACCESSORI FRIGORIFERI

  • _74703270-02
    Mod. _74703270-02 cod: _74703270-02

    COPPIA GUIDE IN ACCIAIO INOX "C" - GN 2/1

  • _74768026
    Mod. _74768026 cod: _74768026

    GRIGLIA PLASTIFICATA GN 2/1

    Dimensioni: cm. 65x 53

  • _KITLED700
    Mod. _KIT LED 700 cod: _KITLED700

    KIT LED per armadio ARTIC 700

  • _KITLED1400
    Mod. _KIT LED 1400 cod: _KITLED1400

    KIT LED per armadio ARTIC 1400

  • _KITRUOTE700
    Mod. _KIT RUOTE 700 cod: _KITRUOTE700

    KIT 4 RUOTE per armadio 700

  • _KITRUOTE1400
    Mod. _KIT RUOTE 1400 cod: _KITRUOTE1400

    KIT 5 RUOTE per armadio 1400

  • _VERS220-60
    Mod. _VERS220-60 cod: _VERS220-60

    Voltaggio e frequenza 220V~ /60Hz, per armadi refrigerati