REFRIGERAZIONE

Idee fresche per conservare

Una buona ristorazione esige un’ottimale gestione della catena del freddo. Lotus pensa anche a questo, proponendo una gamma completa di attrezzature specializzate nel mantenimento e nella conservazione corretta dei cibi e dei piatti, così da assicurare inalterate le proprietà organolettiche nel rispetto delle regole HACCP. La vetrina “refrigerata” di Lotus prevede armadi ventilati, combinati, per pasticceria e gelateria, tavoli motorizzati e pensili autonomi, abbattitori rapidi,e produttori di ghiaccio senza CFC, una serie di elementi arricchita da un’ampia scelta di accessori, tra cui telai di supporto, cassetti, griglie, ripiani, ruote, contenitori per portaspezie, ganciere con ganci, ecc.

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Schede tecniche

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Ricambi

 

FRIGORIFERI ENERGY

Costruzione - Realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, satinatura superficiale Scotch- Brite. Maxi Isolamento 90 mm. Gas refrigerante R290. Modello - Armadio frigorifero ventilato per uso professionale. Vani interni con capacità GN-2/1, con porte vetro. Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico. Sbrinamento ed evaporazione acqua condensa automatici. "Energy-save mood" automatico riduce al minimo i consumi nei momenti di inutilizzo della macchina, specialmente durante la notte. Funzione doppia umidità (alta 90% e bassa 60%). Arresto dei ventilatori durante l’apertura delle porte. Manutenzione - accesso immediato ai componenti di gestione sopra la porta. Dotazioni - 3 griglie GN 2/1 plastificate per porta (1 per mezza porta), serratura, illuminazione LED e piedini inox regolabili.

  • EN700TNV
    Mod. ENERGY 700 TN PV cod: EN700TNV Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ARMADIO REFRIGERATO porta vetro, capacità 458,2 lt. -2/+7°C. Classe energetica C, classe climatica 5 (40°C/40%HR). Gas refrigerante R290 (GWP 3 - Kg 0,10). 3 Griglie GN-2/1

    Dimensioni: cm. 73,3x 86,4x 209h

    Potenza elettrica: 0,12 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50 Hz

    Peso: 153kg

    Volume: 1,454m³

  • EN700BTV
    Mod. ENERGY 700 BT PV cod: EN700BTV Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ARMADIO REFRIGERATO porta vetro, capacità 458,2 lt. -20/-10°C. Classe energetica G, classe climatica 5 (40°C/40%HR). Gas refrigerante R290 (GWP 3 - Kg 0,13). 3 Griglie GN-2/1

    Dimensioni: cm. 73,3x 86,4x 209h

    Potenza elettrica: 0,526 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50 Hz

    Peso: 153kg

    Volume: 1,454m³

  • EN1400TNV
    Mod. ENERGY 1400 TN PV cod: EN1400TNV Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ARMADIO REFRIGERATO 2 porte vetro, capacità 916,4 lt. -2/+7°C. Classe energetica E, classe climatica 5 (40°C/40%HR). Gas refrigerante R290 (GWP 3 - Kg 0,13). 6 Griglie GN-2/1

    Dimensioni: cm.144,6x 86,4x 209h

    Potenza elettrica: 0,175 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50 Hz

    Peso: 242kg

    Volume: 2,851m³

  • EN1400BTV
    Mod. ENERGY 1400 BT PV cod: EN1400BTV Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ARMADIO REFRIGERATO 2 porte vetro, capacità 916,4 lt. -20/-10°C. Classe energetica G, classe climatica 5 (40°C/40%HR). Gas refrigerante R290 (GWP 3 - Kg 0,15). 6 Griglie GN-2/1

    Dimensioni: cm.144,6x 86,4x 209h

    Potenza elettrica: 0,526 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50 Hz

    Peso: 242kg

    Volume: 2,851m³