SNACK

Piccoli, ma grandi nei risultati

Fornetti Miniking, tostiere, grill toast, piastre a induzione, hot-dog, scaldapiatti, scalda teglia pizza, gyros a gas ed elettrici: tutto il meglio per la pasticceria e croissanteria, snackeria, fast–food, gastronomia tradizionale ed etnica.
I fornetti elettrici a convezione per pasticceria/croissanteria, con sistema di umidificazione, sono dotati di 2 ventole controrotanti in senso alternato, per garantire ottima distribuzione dell’aria e cottura uniforme dei prodotti. Realizzati in acciaio inox, presentano capacità di carico 4 teglie, regolazione termostato e timer, porta a bandiera o a ribalta.
Quelli destinati alla gastronomia, sempre elettrici a convezione con sistema di umidificazione, garantiscono cotture ottimali e uniformi per qualsiasi tipologia di cibi. Realizzati in acciaio inox, presentano capacità di carico 4 teglie, regolazione termostato e timer, porta a bandiera, vetro interno smontabile e piedini antiscivolo.
 

 

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

PIANI RISCALDANTI

  • _ECPO080V
    Mod. _ECPO080V cod: _ECPO080V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 2xGN1/1 - SU VANO A GIORNO

    Dimensioni: cm. 80x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 0,96 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 150kg

    Volume: 0,765m³

  • _ECPO120V
    Mod. _ECPO120V cod: _ECPO120V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 3xGN1/1 - SU VANO A GIORNO

    Dimensioni: cm. 120x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 1,41 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 165kg

    Volume: 1,12m³

  • _ECPO160V
    Mod. _ECPO160V cod: _ECPO160V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 4xGN1/1 - SU VANO A GIORNO

    Dimensioni: cm. 160x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 1,86 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 180kg

    Volume: 1,476m³

  • _ECPO200V
    Mod. _ECPO200V cod: _ECPO200V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 5xGN1/1 - SU VANO A GIORNO

    Dimensioni: cm. 200x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 2,31 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 195kg

    Volume: 1,832m³

  • _ECAN080V
    Mod. _ECAN080V cod: _ECAN080V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 2xGN1/1 - SU ARMADIO con 2 porte battenti

    Dimensioni: cm. 80x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 0,96 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 155kg

    Volume: 0,765m³

  • _ECAN120V
    Mod. _ECAN120V cod: _ECAN120V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 3xGN1/1 - SU ARMADIO con porte scorrevoli

    Dimensioni: cm. 120x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 1,41 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 170kg

    Volume: 1,12m³

  • _ECAN160V
    Mod. _ECAN160V cod: _ECAN160V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 4xGN1/1 - SU ARMADIO con porte scorrevoli

    Dimensioni: cm. 160x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 1,86 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 185kg

    Volume: 1,476m³

  • _ECAN200V
    Mod. _ECAN200V cod: _ECAN200V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 5xGN1/1 - SU ARMADIO con porte scorrevoli

    Dimensioni: cm. 200x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 2,31 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 200kg

    Volume: 1,832m³

  • _ECAO080V
    Mod. _ECAO080V cod: _ECAO080V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 2xGN1/1 - SU ARMADIO CALDO con 2 porte battenti

    Dimensioni: cm. 80x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 2,56 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 155kg

    Volume: 0,765m³

  • _ECAO120V
    Mod. _ECAO120V cod: _ECAO120V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 3xGN1/1 - SU ARMADIO CALDO con porte scorrevoli

    Dimensioni: cm. 120x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 3,01 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 170kg

    Volume: 1,12m³

  • _ECAO160V
    Mod. _ECAO160V cod: _ECAO160V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 4xGN1/1 - SU ARMADIO CALDO con porte scorrevoli

    Dimensioni: cm. 160x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 5,06 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 185kg

    Volume: 1,476m³

  • _ECAO200V
    Mod. _ECAO200V cod: _ECAO200V Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    ELEMENTO CON PIANO CALDO IN VETRO TEMPERATO capacità 5xGN1/1 - SU ARMADIO CALDO con porte scorrevoli

    Dimensioni: cm. 200x 71,5x 90h

    Potenza elettrica: 5,46 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 200kg

    Volume: 1,832m³