SNACK

Piccoli, ma grandi nei risultati

Fornetti Miniking, tostiere, grill toast, piastre a induzione, hot-dog, scaldapiatti, scalda teglia pizza, gyros a gas ed elettrici: tutto il meglio per la pasticceria e croissanteria, snackeria, fast–food, gastronomia tradizionale ed etnica.
I fornetti elettrici a convezione per pasticceria/croissanteria, con sistema di umidificazione, sono dotati di 2 ventole controrotanti in senso alternato, per garantire ottima distribuzione dell’aria e cottura uniforme dei prodotti. Realizzati in acciaio inox, presentano capacità di carico 4 teglie, regolazione termostato e timer, porta a bandiera o a ribalta.
Quelli destinati alla gastronomia, sempre elettrici a convezione con sistema di umidificazione, garantiscono cotture ottimali e uniformi per qualsiasi tipologia di cibi. Realizzati in acciaio inox, presentano capacità di carico 4 teglie, regolazione termostato e timer, porta a bandiera, vetro interno smontabile e piedini antiscivolo.
 

 

Lotus Book

Schede tecniche

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COMPLEMENTI DA BANCO

  • _FAF303
    Mod. 300BP cod: _FAF303 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    AFFETTATRICE A GRAVITA' lama Ø300mm, capacità taglio cm.22x21 spessore 0÷16mm, 300 rpm. Fusione in lega di alluminio anodizzato. Anello di protezione alla lama. Affilatoio incorporato. Trasmissione a cinghia.

    Dimensioni: cm. 65x 49x 44h

    Potenza elettrica: 0,33 KW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 21kg

    Volume: 0,193m³

  • DECS11M
    Mod. _DECS11M cod: DECS11M Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FORNO MICROONDE DIGITALE con 20 programmi, camera cm.33x33x20h, 2450 Mhz. Interamente in acciaio inox. Piatto fisso con distribuzione microonde a mezzo antenna rotante. Timer di regolazione

    Dimensioni: cm. 51x 42x 31h

    Potenza elettrica: 1 KW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50 Hz

    Peso: 17kg

    Volume: 0,164m³