SNACK

Piccoli, ma grandi nei risultati

Fornetti Miniking, tostiere, grill toast, piastre a induzione, hot-dog, scaldapiatti, scalda teglia pizza, gyros a gas ed elettrici: tutto il meglio per la pasticceria e croissanteria, snackeria, fast–food, gastronomia tradizionale ed etnica.
I fornetti elettrici a convezione per pasticceria/croissanteria, con sistema di umidificazione, sono dotati di 2 ventole controrotanti in senso alternato, per garantire ottima distribuzione dell’aria e cottura uniforme dei prodotti. Realizzati in acciaio inox, presentano capacità di carico 4 teglie, regolazione termostato e timer, porta a bandiera o a ribalta.
Quelli destinati alla gastronomia, sempre elettrici a convezione con sistema di umidificazione, garantiscono cotture ottimali e uniformi per qualsiasi tipologia di cibi. Realizzati in acciaio inox, presentano capacità di carico 4 teglie, regolazione termostato e timer, porta a bandiera, vetro interno smontabile e piedini antiscivolo.
 

 

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

VETRINETTE CALDE

Vetrine costruite in acciaio inox satinato finemente con fianchi di spessore 8 mm ed antine sui due fronti in metacrilato trasparente. Possibilità di avere 1 o 2 piani e due lunghezze, il ripiano di base e quelli intermedi sono estraibili per facilitare la pulizia. Riscaldamento tramite resistenza elettrica corazzata con termostato di regolazione della temperatura da 30° a 90°C. Dotate di interruttore luminoso, lampada spia di funzionamenti e dispositivo di umidificazione.

  • 50158011
    Mod. VEC-10 cod: 50158011 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    VETRINA RISCALDATA - 1 PIANO

    Dimensioni: cm. 50x 35x 27h

    Potenza elettrica: 0,4 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 11kg

    Volume: 0,07m³

  • 50158021
    Mod. VEC-81 cod: 50158021 Scheda Tecnica

    VETRINA RISCALDATA - 1 PIANO

    Dimensioni: cm. 80x 35x 27h

    Potenza elettrica: 0,7 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 15kg

    Volume: 0,08m³

  • 50158012
    Mod. VEC-20 cod: 50158012 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    VETRINA RISCALDATA - 2 PIANI

    Dimensioni: cm. 50x 35x 41h

    Potenza elettrica: 0,4 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 15kg

    Volume: 0,1m³

  • 50158022
    Mod. VEC-82 cod: 50158022 Scheda Tecnica

    VETRINA RISCALDATA - 2 PIANI

    Dimensioni: cm. 80x 35x 41h

    Potenza elettrica: 0,7 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 23kg

    Volume: 0,14m³