HIGHLOTUS

Tutta la leggerezza della robustezza

Con la linea HighLotus©, Lotus raccoglie tutti i propri sistemi a sbalzo per la ristorazione, sistemi che elevano in qualità e bellezza ogni cucina. HighLotus© è massima libertà di composizione, consente alle linee di cottura di presentarsi a sbalzo, di creare le migliori e più adeguate combinazioni nelle versioni ad isola centrale o a parete.

Le strutture a sbalzo, con un piede o due piedi, con testate semplici o con ripiano per apparecchi a top e a mobile, sono studiate per garantire soluzioni ergonomiche ed affidabili. HighLotus© rende facile, agevole e veloce la pulizia degli ambienti, senza ostacoli o intralci e facilita la manutenzione periodica. HighLotus© è massima estetica: consente ai progettisti e designers di esprimersi coniugando efficienza e stile, senza limiti di creatività, unendo estetica e funzionalità.

 

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

FRIGGITRICI PASTICCERIA ELETTRICHE

Costruzione - Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Modello - Friggitrici pasticceria elettriche, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Con vasca di larghezza e profondità ottimale per fritti dolci, con coperchio e con cesto in rete d’acciaio cromato lucido, protezione resistenze e aggancio cesto, a garanzia di assoluta igiene. Hanno un doppio termostato: di lavoro e di sicurezza. Manutenzione - Cruscotto porta resistenze asportabile per una totale pulizia. Dotazioni - Piedini regolabili in altezza. Bacinella raccolta e filtraggio olio inclusa.

  • 35332030
    Mod. FMPE-20 cod: 35332030 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRIGGITRICE PASTICCERIA SU MOBILE TRIFASE - 17 litri Vasca cm. 50x42,5x17,5h - 1 cesto cm. 47x35x8h Filtro e coperchio vasca - Bacinella raccogliolio con filtro

    Dimensioni: cm. 60x 70x 85h

    Potenza elettrica: 6,6 kW

    Voltaggio: 230V~3 / 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 60kg

    Volume: 0,592m³

  • 35332540
    Mod. FMPE-25 cod: 35332540 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRIGGITRICE PASTICCERIA TRIFASE - 24 litri Vasca cm. 70x42,5x17,5h - 1 cesto cm. 67x35x8h Filtro e coperchio vasca - Bacinella raccogliolio con filtro

    Dimensioni: cm. 80x 70x 85h

    Potenza elettrica: 10,2 kW

    Voltaggio: 230V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 72kg

    Volume: 0,78m³

  • 35332530*
    Mod. FMPE-25 cod: 35332530* Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRIGGITRICE PASTICCERIA TRIFASE - 24 litri Vasca cm. 70x42,5x17,5h - 1 cesto cm. 67x35x8h Filtro e coperchio vasca - Bacinella raccogliolio con filtro

    Dimensioni: cm. 80x 70x 85h

    Potenza elettrica: 10,2 kW

    Voltaggio: 400V~3N*

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 72kg

    Volume: 0,78m³

  • 35333030
    Mod. FMPE-30 cod: 35333030 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRIGGITRICE PASTICCERIA TRIFASE - 31 litri Vasca cm. 90x42,5x17,5h - 1 cesto cm. 87x35x8h Filtro e coperchio vasca - Bacinella raccogliolio con filtro

    Dimensioni: cm. 100x 70x 85h

    Potenza elettrica: 13,2 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 83kg

    Volume: 1,056m³