HIGHLOTUS

Tutta la leggerezza della robustezza

Con la linea HighLotus©, Lotus raccoglie tutti i propri sistemi a sbalzo per la ristorazione, sistemi che elevano in qualità e bellezza ogni cucina. HighLotus© è massima libertà di composizione, consente alle linee di cottura di presentarsi a sbalzo, di creare le migliori e più adeguate combinazioni nelle versioni ad isola centrale o a parete.

Le strutture a sbalzo, con un piede o due piedi, con testate semplici o con ripiano per apparecchi a top e a mobile, sono studiate per garantire soluzioni ergonomiche ed affidabili. HighLotus© rende facile, agevole e veloce la pulizia degli ambienti, senza ostacoli o intralci e facilita la manutenzione periodica. HighLotus© è massima estetica: consente ai progettisti e designers di esprimersi coniugando efficienza e stile, senza limiti di creatività, unendo estetica e funzionalità.

 

Lotus Book

Schede tecniche

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Ricambi

 

FRIGGITRICI PASTICCERIA A GAS - TOP

Costruzione - Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Modello - Friggitrici pasticceria a gas, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Con vasca di larghezza e profondità ottimale per fritti dolci, con coperchio e con cesto in rete d’acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino, a garanzia di assoluta igiene. Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola termostatica con termocoppia. Scarico olio frontale. Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza. Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Dotazioni - Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.

  • 40032050
    Mod. FPG-20 cod: 40032050 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRIGGITRICE PASTICCERIA GAS - 20 litri Vasca cm. 50x38x24h - 1 cesto cm. 47x35x8h Filtro e coperchio vasca

    Dimensioni: cm. 60x 70x 25h

    Potenza gas: 11,2 kW - 9.630 kcal/h

    Peso: 43kg

    Volume: 0,306m³

  • 40033050
    Mod. FPG-30 cod: 40033050 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRIGGITRICE PASTICCERIA GAS - 28 litri Vasca cm. 70x38x24h - 1 cesto cm. 67x35x8h Filtro e coperchio vasca

    Dimensioni: cm. 80x 70x 25h

    Potenza gas: 16,5 kW - 14.190 kcal/h

    Peso: 57kg

    Volume: 0,403m³