FREEBLOCK

Innovazione, qualità e carattere, FREEBLOCK© il monoblocco di Lotus! Con questo nome Lotus propone il suo innovativo monoblocco, un “monoblocco libero” studiato e progettato per dare a ciascun cliente, in ogni occasione, la libertà di avere il proprio monoblocco di cottura personalizzato. Il FREEBLOCK© ha la possibilità di applicarvi tutti gli elementi di cottura della nostra serie ad incasso FREELOTUS©, frytop, frigitrici da 8 a 18 litri, tuttapiastra, piano induzione 2 o 4 zone, wok, cuocipasta da 25 a 40 litri, bagnomaria, fuochi a gas o piastre elettriche... Il monoblocco FREEBLOCK© è composto da struttura interna, vani igienici e non, pannello comandi, piano ecc...tutto è interamente realizzato in acciaio inox 18/10 finemente satinato, con particolari cromati, il piano viene infine spazzolato fino ad ottenere un effetto finale antigraffio. Ogni monoblocco non è mai uguale a un altro, ognuno con le proprie caratteristiche ed allestimento, Lotus propone infatti svariate varianti e optional, partendo dal piano raggiato sui 4 lati con angoli smussati a 45°, o solo sui 2 fronti con lati a spigolo, con possibilità di alzatine ricavate direttamente dal piano. Nella parte inferiore Lotus dispone di cassettiere, vani portateglie idroformati, forni elettrici statici o ventilati o multifunzione, vani inferiori igienici “H0” o”H1” o “H2” o “H3” a giorno o con porte o passanti, vani portabacinelle per friggitrici e brasiere... E su ogni progetto Lotus dispone un vano tecnico facilmente accessibile dove già predispone l’arrivo dei cavi elettrici, degli allacciamenti del gas e idrici di tutti gli apparecchi installati. Lotus offre inoltre optional come prese elettriche SCHUKO sul pannello comandi, strutture portategami o portasalamandra o combinate, colonna erogazione acqua calda e fredda con canna snodabile, zoccolo in acciaio inox, piedini ridotti per instalazione su zoccolo di cemento, possibili verniciature di porte o testate... Il cliente e lo Chef con le proprie esigenze creano il loro monoblocco personallizato, gli danno un aspetto estetico e carattere unici, il tutto sapendo che Lotus offre un prodotto affidabile, sicuro e garantito.

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

FRY-TOP ELETTRICI 80

Costruzione - Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati. Modello - Fry-top elettrico, per uso professionale. Dotati di piastra liscia e/o rigata, normale o cromata e vetroceramica. Piastra normale in acciaio FE430B. Piastra cromata in acciaio FE510C con finitura cromo. Hanno un doppio termostato: di lavoro e di sicurezza. Assicurano elevata resistenza, durata nel tempo e raggiungono rapidamente la temperatura desiderata con regolazione da 50 a 300 °C. Particolarmente facili e veloci da pulire. Dotazioni - Staffe di fissaggio.

  • 28060831
    Mod. FTLD-88ET cod: 28060831 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRY-TOP LISCIO - Piastra cm. 76x68 - 2 zone di cottura

    Dimensioni: cm. 80x 80x 22h

    Potenza elettrica: 15 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 90kg

    Volume: 0,435m³

  • 28060834
    Mod. FTLD-88ETS cod: 28060834 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRY-TOP LISCIO CROMATO - Piastra cm. 76x68 - 2 zone di cottura

    Dimensioni: cm. 80x 80x 22h

    Potenza elettrica: 15 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 90kg

    Volume: 0,435m³

  • 28060832
    Mod. FTLRD-88ET cod: 28060832 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRY-TOP 1/2 rigato + 1/2 liscio - Piastra cm. 76x68 - 2 zone di cottura

    Dimensioni: cm. 80x 80x 22h

    Potenza elettrica: 15 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 90kg

    Volume: 0,435m³

  • 28060835
    Mod. FTLRD-88ETS cod: 28060835 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    FRY-TOP 1/2 rigato + 1/2 liscio CROMATO - Piastra cm. 76x68 - 2 zone di cottura

    Dimensioni: cm. 80x 80x 22h

    Potenza elettrica: 15 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 90kg

    Volume: 0,435m³