LOTUS SOUS VIDE

Sempre innovativa, LOTUS anticipa i tempi e propone nuove soluzioni!

La cottura con il sistema SOUS VIDE , utilizzando il prodotto sottovuoto e le temperature di cottura perfettamente controllate, rappresenta il metodo migliore per mantenere il sapore originario delle materie prime. Il grande beneficio è la riduzione delle perdite di peso a fronte di tempi di cottura vantaggiosi.

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Schede tecniche

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Ricambi

 
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PREPARAZIONE

  • _VM16C312
    Mod. VM-16 cod: _VM16C312 Scheda Tecnica

    CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO digitale - 10 programmi - camera a vuoto cm.34,3x43,4x17,5h - barra saldante 310mm - pompa a vuoto a bagno d'olio 12mc/h

    Dimensioni: cm. 41,5x 58,5x 40h

    Potenza elettrica: 0,75 KW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50 Hz

    Peso: 38kg

    Volume: 0,13m³

  • _VM18C420
    Mod. VM-18 cod: _VM18C420 Scheda Tecnica

    CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO digitale - 10 programmi- camera a vuoto cm.43,5x43,5x18h - barra saldante 410mm - pompa a vuoto a bagno d'olio 20mc/h

    Dimensioni: cm. 51x 58,5x 43,5h

    Potenza elettrica: 0,75 KW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50 Hz

    Peso: 55kg

    Volume: 0,18m³

  • _85159090
    Mod. MR-12L cod: _85159090 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    MARINATORE RAPIDO a ultrasuoni - vasca cm.30x24x20h lt.12 - comando e timer elettronici - coperchio in policarbonato trasparente - Rubinetto scarico

    Dimensioni: cm. 26,5x 32,5x 38h

    Potenza elettrica: 0,3 KW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 13kg

    Volume: 0,06m³