LOTUS SOUS VIDE

Sempre innovativa, LOTUS anticipa i tempi e propone nuove soluzioni!

La cottura con il sistema SOUS VIDE , utilizzando il prodotto sottovuoto e le temperature di cottura perfettamente controllate, rappresenta il metodo migliore per mantenere il sapore originario delle materie prime. Il grande beneficio è la riduzione delle perdite di peso a fronte di tempi di cottura vantaggiosi.

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

COTTURA SOTTOVUOTO

  • 16130610
    Mod. CSVT-66EM cod: 16130610 Scheda Tecnica

    APPARECCHIO PER COTTURA SOTTOVUOTO - Vasca cm. 51x31x18h lt.20 - continuo circolo d'acqua max.90°C - termostato e timer elettronici - coperchio in policarbonato trasparente - Rubinetto scarico

    Dimensioni: cm. 60x 60x 28h

    Potenza elettrica: 2,4 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 42kg

  • 18130610
    Mod. CSVT-76EM cod: 18130610 Scheda Tecnica

    APPARECCHIO PER COTTURA SOTTOVUOTO - Vasca cm. 51x31x18h lt.20 - continuo circolo d'acqua max.90°C - termostato e timer elettronici - coperchio in policarbonato trasparente - Rubinetto scarico

    Dimensioni: cm. 60x 70,5x 28h

    Potenza elettrica: 2,4 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 45kg

  • _85167970
    Mod. TR27 cod: _85167970 Scheda Tecnica

    APPARECCHIO DA BANCO PER COTTURA SOTTOVUOTO - Vasca cm. 50x30x20h lt.20 - continuo circolo d'acqua max.90°C - termostato e timer elettronici - coperchio in policarbonato trasparente - Rubinetto scarico

    Dimensioni: cm. 56,5x 34x 38h

    Potenza elettrica: 2,4 kW

    Voltaggio: 230V~

    Frequenza: 50/60 Hz