70 SUPERLOTUS TOP

Superlotus70 + top70: la più completa delle piccole

SUPERLOTUS70+TOP70, la piu` completa delle professionali “piccole”, la piu` grande per robustezza, affidabilita`, sicurezza e modularita` (40/80/120), ora anche TOP: per pratiche e innovative soluzioni a sbalzo, a ponte e miste!

La linea di elementi di cottura elettrici e a gas, con profondita` 70 centimetri, realizzata in acciaio inox 18/10 finemente satinato: una conferma in grande dello stile attraente e versatile di Lotus!

La linea ideale per tutti i professionisti della ristorazione che ricercano un partner fedele e sicuro, per chi richiede la massima funzionalita` di prestazioni anche in cucine di dimensioni particolari o speciali, con il piacere dell’estetica.

 

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

PIANI COTTURA A INDUZIONE - TOP

Costruzione - Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Modello - Piani di cottura a induzione in vetroceramica e di tipo “WOK” per uso professionale. Piano in vetroceramica ad induzione, con zone di elevata potenza. Anche con comandi digitali. Riscalda il contenuto solo quando la pentola, dotata di fondo d’acciaio magnetico, vi è posta a contatto. Garanzia di cottura delicate e rapide. Piano con il WOK adatto per l’uso della tipica padella a forma concava che permette di friggere, soffriggere e stufare in tempi e condimenti ridotti. Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Dotazioni - Piedini regolabili in altezza.

  • 18030433
    Mod. PCIT-74ET cod: 18030433 Scheda Tecnica

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE - N. 2 zone - Vetro cm.35x57 (non posizionare su forni o cassettiere)

    Dimensioni: cm. 40x 70,5x 28h

    Potenza elettrica: 10 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 34kg

  • 18030438
    Mod. PCIT-74ETD cod: 18030438 Scheda Tecnica

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE - N. 2 zone - Vetro cm.35x57 (non posizionare su forni o cassettiere) - comandi digitali

    Dimensioni: cm. 40x 70,5x 28h

    Potenza elettrica: 10 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 34kg

  • 18030434
    Mod. PCIWT-74ET cod: 18030434 Scheda Tecnica

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE "WOK" - N. 1 zona - Vetro Ø 30 cm. (non posizionare su forni o cassettiere)

    Dimensioni: cm. 40x 70,5x 28h

    Potenza elettrica: 5 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 32kg

  • 18030439
    Mod. PCIWT-74ETD cod: 18030439 Scheda Tecnica

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE "WOK" - N. 1 zona - Vetro Ø 30 cm. (non posizionare su forni o cassettiere) - comandi digitali

    Dimensioni: cm. 40x 70,5x 28h

    Potenza elettrica: 5 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 32kg

  • 18030833
    Mod. PCIT-78ET cod: 18030833 Scheda Tecnica

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE - N. 4 zone - Vetro cm.75x57 (non posizionare su forni o cassettiere)

    Dimensioni: cm. 80x 70,5x 28h

    Potenza elettrica: 20 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 66kg

  • 18030838
    Mod. PCIT-78ETD cod: 18030838 Scheda Tecnica

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE - N. 4 zone - Vetro cm.75x57 (non posizionare su forni o cassettiere) - comandi digitali

    Dimensioni: cm. 80x 70,5x 28h

    Potenza elettrica: 20 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 66kg