70 SUPERLOTUS

Superlotus70 + top70: la più completa delle piccole

SUPERLOTUS70+TOP70, la piu` completa delle professionali “piccole”, la piu` grande per robustezza, affidabilita`, sicurezza e modularita` (40/80/120), ora anche TOP: per pratiche e innovative soluzioni a sbalzo, a ponte e miste!

La linea di elementi di cottura elettrici e a gas, con profondita` 70 centimetri, realizzata in acciaio inox 18/10 finemente satinato: una conferma in grande dello stile attraente e versatile di Lotus!

La linea ideale per tutti i professionisti della ristorazione che ricercano un partner fedele e sicuro, per chi richiede la massima funzionalita` di prestazioni anche in cucine di dimensioni particolari o speciali, con il piacere dell’estetica.

 

Lotus Book

Schede tecniche

Foto prodotti

Ricambi

 

PIANI COTTURA A INDUZIONE

Costruzione - Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Modello - Piani di cottura a induzione in vetroceramica e di tipo “WOK” per uso professionale, su mobile. Piano in vetroceramica ad induzione, con zone di elevata potenza. Anche con comandi digitali. Riscalda il contenuto solo quando la pentola, dotata di fondo d’acciaio magnetico, vi è posta a contatto. Garanzia di cottura delicate e rapide. Piano con il WOK adatto perl’uso della tipica padella a forma concava che permette di friggere, soffriggere e stufare in tempi e condimenti ridotti. Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Dotazioni - Piedini regolabili in altezza.

  • 08030433
    Mod. PCI-74ET cod: 08030433 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE - N. 2 zone - Vetro cm.35x57

    Dimensioni: cm. 40x 70,5x 90h

    Potenza elettrica: 10 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 40kg

    Volume: 0,368m³

  • 08030438
    Mod. PCI-74ETD cod: 08030438 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE - N. 2 zone - Vetro cm.35x57 - comandi digitali

    Dimensioni: cm. 40x 70,5x 90h

    Potenza elettrica: 10 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 40kg

    Volume: 0,368m³

  • 08030434
    Mod. PCIW-74ET cod: 08030434 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE "WOK" - N. 1 zona - Vetro Ø 30 cm.

    Dimensioni: cm. 40x 70,5x 90h

    Potenza elettrica: 5 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 38kg

    Volume: 0,368m³

  • 08030439
    Mod. PCIW-74ETD cod: 08030439 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE "WOK" - N. 1 zona - Vetro Ø 30 cm. - comandi digitali

    Dimensioni: cm. 40x 70,5x 90h

    Potenza elettrica: 5 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 38kg

    Volume: 0,368m³

  • 08030833
    Mod. PCI-78ET cod: 08030833 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE - N. 4 zone - Vetro cm.75x57

    Dimensioni: cm. 80x 70,5x 90h

    Potenza elettrica: 20 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 70kg

    Volume: 0,709m³

  • 08030838
    Mod. PCI-78ETD cod: 08030838 Scheda Tecnica Libretti istruzioni

    PIANO COTTURA INDUZIONE TRIFASE - N. 4 zone - Vetro cm.75x57 - comandi digitali3

    Dimensioni: cm. 80x 70,5x 90h

    Potenza elettrica: 20 kW

    Voltaggio: 400V~3

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 70kg

    Volume: 0,709m³