60 MAGICLOTUS

Cucinare in una nuova dimensione

Una piccola grande professionalità. Piccola, nella sua profondità di 60 cm, in grado di guadagnare spazi preziosi; grande nella completezza, robustezza (piani, vasche e cruscotti in acciaio inox), affidabilità, sicurezza e modularità (30/40/60/80/100). la nuova linea di elementi di cottura elettrici e a gas, disponibile Top, realizzata in acciaio inox, finemente satinata, con alcuni particolari cromati. Una ulteriore conferma dell’attenzione di Lotus all’estetica e alla versatilità.
 

La proposta innovativa per i professionisti della ristorazione che desiderano ottimizzare i locali a disposizione, anche esigui, e “far magie” in cucina, con eccellenti risultati.

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Schede tecniche

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Ricambi

 

CUOCIPASTA ELETTRICI

Costruzione - Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, vasca acciaio inox AISI 316, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Modello - Cuocipasta elettrico, per uso professionale, anche con carico automatico dell'acqua tramite elettrovalvola e sensore di livello. Dotato di vasca stampata singola, con griglia di fondo e resistenza corazzata di alta resa, per un rapido raggiungimento del punto di ebollizione e dotata di termostato di sicurezza e commutatore a 4 posizioni. Cestini in lamiera inox forata, disponibili in vari tipi e dimensioni, per multicotture contemporanee con ottimi risultati. Corredato di rubinetto per carico acqua, sfioratore e scarico pavimento. Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Pulizia delle vasche agevolata da resistenze ruotabili. Dotazioni - Piedini regolabili in altezza.

  • 06100630
    Mod. CP-66ET cod: 06100630 Scheda Tecnica

    CUOCIPASTA TRIFASE LT. 40 Vasca cm. 51x30,7x32,7h per GN 1/1 - Rubinetto carico acqua, sfioratore + scarico a pavimento

    Dimensioni: cm. 60x 60x 90h

    Potenza elettrica: 13,5 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 81kg

  • 06100635
    Mod. CPA-66ET cod: 06100635 Scheda Tecnica

    CUOCIPASTA TRIFASE LT. 40 Vasca cm. 51x30,7x32,7h per GN 1/1 - Carico acqua automatico con sensore di livello - sfioratore + scarico a pavimento

    Dimensioni: cm. 60x 60x 90h

    Potenza elettrica: 13,5 kW

    Voltaggio: 400V~3N

    Frequenza: 50/60 Hz

    Peso: 82kg