Azienda Lotus cookers

Azienda

I NUMERI DI LOTUS

 

Per i piccoli e grandi numeri, per gli spazi angusti tipici delle cucine dei centri storici e per le grandi cucine organizzate di ampio servizio, LOTUS è l’azienda del settore che può contare su due particolari punti di forza: l’articolazione, per gamma coerente di dimensioni componibili; l’estetica, per linee di modelli integrabili e coordinabili in armonia e funzionalità di servizio.

Sei profondità base a disposizione: 50/55/60/65/79/90 consentono di combinare un’infinita varietà di soluzioni e permettono di realizzare sempre nuove originali profondità di servizio: 110/120/130/140/150/160. LOTUS propone inoltre tutto quello che serve per esecuzioni in linea, a parete, a sbalzo, a ponte, a isola, e infine particolari soluzioni a incasso: FreeLotus e FreeBlock, e speciali per utilizzo in marina, tutte di grande affidabilità, performance e gradevole impatto visivo.

LOTUS studia, progetta e verifica dimensioni, misure, potenze diverse, attrezzature nuove o complementari, come salamandre, griglie a pietra lavica, piani in vetroceramica, brasiere, oltre a novità tecnologiche come l’induzione, il wok, il sousvide e il softcooker, che migliorano la funzionalità di una cucina e rispondono con flessibilità alle nuove esigenze di tipo tradizionale, multietnico e internazionale.

Modularità e integrabilità, sicurezza e libertà di assemblaggio, disponibilità di accessori a supporto, sono i requisiti distintivi della vasta gamma di linee e modelli LOTUS, dallo stile inconfondibilmente “made in Italy” che garantisce di lavorare in ambienti sempre più piacevoli, razionali e efficienti.

FEDELE AL MIGLIORAMENTO

 

Nata come realtà artigianale nel 1985, LOTUS ha saputo costruire e consolidare un assetto industriale efficiente ed organico, perfezionando la sua organizzazione interna, ottenendo la certificazione ISO 9002 già nel 1996 e subito dopo, nel 1998, la ISO 9001. Questa crescita ed evoluzione si è riflessa anche sul prodotto: da realtà specializzata esclusivamente nella produzione di apparecchiature per lo snack, LOTUS è cresciuta con uguale successo nella produzione di altre linee: 70 e 90 fino a nuovi sistemi di cottura capaci di affrontare e soddisfare le più diverse esigenze.

La totalità dei prodotti LOTUS è omologata CE e garantisce i migliori requisiti di sicurezza, affidabilità, facilità di manutenzione e pulizia. A tutela della qualità dei suoi prodotti LOTUS può vantare la sua presenza diretta anche nel settore ospedaliero.

Per LOTUS la qualità rappresenta un punto altamente qualificante di un processo di continuo miglioramento organizzativo e gestionale. Ed è comunque convinta che quanto sino ad ora fatto è solo uno stimolo per dare al cliente ancora di più. A questo proposito, per rispondere alle norme e alle direttive internazionali, le attrezzature sono dotate di certificazioni ETL (Safety + Sanitation, Canada e USA), AGA (Australia) e GOST (Russia). Infine le friggitrici della linea Lotus Marine rispondono alle normative SOLAS.

MADE IN ITALY DI VALORE

 

Grazie al costante impegno a evolvere, LOTUS ha dimostrato di avere le potenzialità e le capacità di rispondere in maniera concreta e completa alle esigenze della grande ristorazione e dei centri di cottura per comunità che necessitano di produzioni dai numeri notevoli e importanti.

LOTUS è ora il punto di riferimento per tutti i professionisti della ristorazione moderna che ricercano soluzioni innovative dal punto di vista tecnico e costruttivo, in un’ottica di consumi ottimizzati e ridotti, e per i progettisti: architetti, designer, arredatori, che amano suggerire e studiare layout singolari e dal design accurato, su misura e performante. Da valutare inoltre che l’estrema versatilità, grazie alle innumerevoli combinazioni delle linee, e la perfetta integrazione di tutti i modelli consentono di ampliare le possibilità di creare le cucine del futuro. Cucine a vista, belle da vedere e da utilizzare ogni giorno, pratiche e ergonomiche, caratterizzare da un’estetica perfettamente coordinata e funzionale, come solo LOTUS sa fare.

LOTUS con la nuova proposta FreeLotus© allarga la capacità di risposta alla nuova domanda di linee di cucina professionali da incasso, installabili in soluzioni monoblocco per coloro che ricercano una cucina importante, efficiente ed affidabile. Una scelta ideale anche per chi desidera un tocco di vera professionalità nella cucina della propria abitazione o villa.

LOTUS garantisce un sistema offerta facile e deduttivo, grazie a propria progettazione dei layout degli ambienti, con un’esperienza diretta di molteplici interventi su misura già realizzati e installati, con un sistema comprensibile di descrizione dell’offerta per singoli componenti e infine, non da poco, con la produzione realizzata interamente in Italia e nel proprio stabilimento, con servizio rapido e pronta consegna.

Storia

AZIENDA IN EVOLUZIONE

LOTUS spa nasce nel 1985 a Zoppè di San Vendemiano (in provincia di Treviso a 40km da Venezia) come produttrice di sistemi di cottura per piccoli ambienti di ristorazione. I suoi prodotti si caratterizzano subito per la grande funzionalità in piccole dimensioni. Successivamente LOTUS estende la propria produzione anche alle linee “professionali” di profondità cm 65 e 70 e quindi 90 e poi: “monoblocchi”, mettendo a punto innovativi sistemi di cottura per gli ambienti cucina di: trattorie, locali, ristoranti, hotel, punti e centri cottura.

Nel corso degli anni LOTUS amplia la gamma dei prodotti offerti, arrivando a progettare, produrre e distribuire sistemi di cottura per tutti gli ambienti di ristorazione. Questo sviluppo, orientato al cliente di tutte le dimensione, o al cliente che crescendo integra efficacemente l'ampliamento della propria linea di cottura, ha portato LOTUS ad un consolidamento della propria posizione sul mercato, nel quale si è sempre distinta per dinamicità e capacità innovativa.

Oggi LOTUS dispone di uno stabilimento di oltre 8000 metri quadri di superficie, in grado di fornire e seguire con successo oltre 2000 clienti distribuiti in Europa e nel Mondo, dalla Scandinavia all’Est Europeo, dai Paesi Arabi all'Nord Africa, dalle Americhe all'Asia e all'Oceania.

Sviluppo

SVILUPPO ORGANIZZATIVO

LOTUS studia, progetta e verifica dimensioni, misure, potenze diverse, attrezzature nuove o complementari, come salamandre, griglie a pietra lavica, piani in vetroceramica, brasiere, oltre a novità tecnologiche come l’induzione, il wok, il sousvide e il softcooker, che migliorano la funzionalità di una cucina e rispondono con flessibilità alle nuove esigenze di tipo tradizionale, multietnico e internazionale. Il sistema aziendale LOTUS si esprime nell’integrazione armonica tra reparti: progettazione, produzione, controllo qualità, servizi amministrativi, pre e post vendita, a garanzia di una flessibilità lavorativa integrata in obiettivo di eccellenza e di condivisione delle responsabilità.

PROGETTAZIONE

La programmazione LOTUS consente di gestire tempi e metodi, di coordinare i flussi dei materiali e dei componenti, di organizzare processi articolati che, attraverso lo studio delle aspettative segnalate dalla ricerca continua e dall’ascolto dei clienti, mettono in essere un sistema virtuoso di progettazione, prototipazione, collaudo e produzione che permette di raggiungere, al prodotto finito LOTUS, un alto livello di qualità esclusiva.

PRODUZIONE

Alla base del processo produttivo c’è la ricerca e la scelta attenta dei materiali. LOTUS utilizza principalmente acciaio Inox AISI 304, con satinatura scotch brite. Competenza e tecnologia accompagnano ogni modello LOTUS in ogni sua tappa produttiva: un percorso che dal disegno al prototipo, dal collaudo alla produzione, viene seguito in azienda in tutti gli aspetti: design, ingegneria, ergonomia, affidabilità e durata. Una volta realizzate le parti e i componenti, questi vengono trasferiti al reparto di assemblaggio e composti. Solo dopo aver superato una serie finale di collaudi, i prodotti finiti vengono imballati e predisposti per l'inoltro al cliente.

SERVIZI

Programmazione e organizzazione hanno consentito a LOTUS di affermarsi in ambito mondiale, oggi infatti oltre il 60% della produzione è destinato all’estero. Questi risultati sono il frutto di un processo di miglioramento continuo che coinvolge direzione e collaboratori per garantire ai propri clienti nel mondo un efficace servizio pre e post-vendita. Pre vendita per individuare il progetto su misura alle vere esigenze del cliente e post vendita per organizzare un efficiente servizio assistenza e magazzino per ricevere ricambi nel più breve tempo possibile. Tutto questo per assicurare quella qualità tecnica e tecnologica che è l’essenza concreta del prodotto LOTUS di oggi e del futuro.

Certificazioni

QUALITÀ IN PRIMIS

LOTUS è tra le prime aziende italiane del settore che ha ottenuto il certificato CE, sinonimo di assoluta qualità produttiva e di ottima rispondenza alle richieste di sicurezza ed affidabilità operativa, robustezza e lunga durata del prodotto. Requisiti, questi, confermati da un efficiente sistema aziendale certificato UNI EN ISO 9001:2015 presso AFAQ. Inoltre, dal 2002 LOTUS è dotata di un laboratorio interno certificato, autorizzato per le prove necessarie alla marcatura CE dei prodotti.

                   

 

All'interno del laboratorio, le attrezzature sono sottoposte a controlli sistematici ed approfonditi e si sperimentano soluzioni in grado di dare risposte innovative alle nuove esigenze. Si ricerca quella qualità tecnica e tecnologica che è da sempre il nostro punto di forza.